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东莞努力创建食品安全示范城市,切实保障人民群众“舌尖上的安全”
http://dgds.sun0769.com  2018年05月02 16:05

昨日,我市召开食品安全工作会议,肖亚非出席会议并作讲话

东莞时间网4月25日讯   民以食为天,食以安为先。昨日,全市食品安全工作会议召开,市委副书记、市长肖亚非强调,深入实施食品安全战略,坚持严管、严防、严惩原则,强化食品安全示范带动效应,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,努力创建食品安全示范城市。

会上,副市长喻丽君与镇(街)政府领导代表签订了《东莞市食品安全工作责任书》。

增强责任感紧迫感全力保障食品安全

会议总结分析当前食品安全工作形势,研究部署相关工作。据获悉,在全市共同努力下,我市实现了食品安全事故总数持续下降,去年全市食品中毒事故宗数、中毒人数和死亡人数均为历年最低。

“食品安全工作一头连着千家万户生命健康,一头连着经济社会发展大局,意义重大,任务艰巨。”肖亚非肯定了我市去年工作,同时指出,要清醒认识当前食品安全形势,切实增强工作责任感和紧迫感,全力以赴保障食品安全。

肖亚非指出,当前我市食品安全工作仍存在不少薄弱环节和突出问题,有待加快整改和强化监管。他表示,东莞是食品消费大市,也是食品生产大市,相对于一般的城市,我市食品安全工作涉及范围更广、责任更加重大。他要求部门镇街坚持问题导向,迅速整改薄弱环节,全面加强食品安全监管,扎扎实实把全市食品安全工作做好、做到位。

时值春季,野生蘑菇生长快、春游群众多。会议要求相关部门积极采取有效行动,切实增强市民食品安全意识,有效防控毒蘑菇危害和食品安全风险。

严管严防严惩推动形势持续稳定向好

会议指出,东莞高度重视食品安全工作,近年来我市一直把食品安全工作列入十件民生实事,作为增进民生福祉的重要抓手。今年,我市政府工作报告明确提出,启动国家食品安全示范城市创建工作。

肖亚非指出,食品安全涉及到千家万户,是满足人民日益增长的美好生活需要的重要内容。接下来,我市要强化源头治理,突出重点、抓住关键,完善监管环节,加强示范引领,深入实施食品安全战略,坚决打赢攻坚战,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

肖亚非表示,要切实强化组织保障,使食品安全工作成为全社会的共同行动。会议指出,要坚持严管、严防、严惩原则,进一步压实各方责任、提升监管能力、强化公众参与,切实筑牢食品安全防线,努力推动食品安全形势持续稳定向好,不断提升群众幸福感。

■2018年行动

年内创建3条省级食品安全示范街

食品安全是今年我市十件民生实事之一。会议提出,以创建国家食品安全示范城市为契机,进一步强化我市食品安全的示范带动效应。

据会上获悉,今年我市将积极开展“放心肉菜超市”、示范农贸市场创建行动,年内完成3条以上省级和5条以上市级食品安全示范街建设。实施餐饮业食品安全提升工程,确保年内推动新办中小学(含幼儿园)新建食堂达到B级及以上,实现全市所有托幼机构、学校食堂、大型企业食堂和餐饮单位“明厨亮灶”建设基本覆盖等目标。

同时,我市还将大力推广“产批对接”“产超对接”“产校对接”和“生产基地+中央厨房+餐饮门店”“生产基地+加工企业+商超销售”等示范产销模式,引导和激励食品生产企业培育自主品牌,逐步培育一批具有国际竞争力的大型食品企业集团,不断壮大全市食品产业集群。 

编辑:李建明